開放式廚房

開放式廚房

開放式廚房是巧妙利用空間,將實(shí)用美觀的餐桌與廚房緊密相連,形成一個(gè)開放式的烹飪就餐空間。開放式廚房營(yíng)造出溫馨的就餐環(huán)境。
目錄
1開放式廚房?jī)?yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn):

1、 省錢

在裝修上少了隔斷,所以裝修上將省出很多銀子。

2、安全與娛樂

在開放式廚房里做飯,視線可遍及客廳、餐廳,可以邊烹飪美食邊和家人聊天。

3、 充分利用空間

利用地柜與吊柜的空間的墻面,安裝擱架,可以放置消毒柜微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調(diào)料瓶、鏟子、勺子等,這樣就避免了它們占據(jù)櫥柜臺(tái)面。針對(duì)小廚房,設(shè)計(jì)師在櫥柜門板上,釘裝掛鉤、掛桿,用來(lái)懸掛物品。還有部分家電,如電飯煲、微波爐、烤箱等,也可以內(nèi)置于櫥柜。

4、方便

廚房作業(yè)時(shí),經(jīng)常有一些物品隨時(shí)取用。小廚房的有限空間決定了只能將這些物品放在櫥柜內(nèi)部,取用時(shí)非常麻煩。不妨使用一個(gè)連柜小推車解決這個(gè)問題,將平板設(shè)置于小推車的最上層,做臨時(shí)的操作臺(tái),用完后推回柜內(nèi)。

5、 美觀性

可以把兩個(gè)本來(lái)相對(duì)獨(dú)立的空間——廚房和客廳連接起來(lái),使得兩個(gè)空間的裝修風(fēng)格相融合,進(jìn)而整個(gè)家的裝修風(fēng)格可以統(tǒng)一、協(xié)調(diào)。因?yàn)樯倭烁魯?,客廳內(nèi)的亮度變大了,更通透,陽(yáng)光更充足。

缺點(diǎn):

1、 統(tǒng)一難

裝修時(shí),客廳和廚房較難統(tǒng)一。

2、打理難

廚房臟了不好用水沖洗,只能用拖把拖。

3、污染重

灰塵多,容易臟,油煙問題。

2開放式廚房怎么設(shè)計(jì)

1、空間改造

廚房在建造時(shí)均會(huì)有防火墻或過頂梁等基本結(jié)構(gòu),對(duì)廚房隔墻改造時(shí),一定要考慮結(jié)構(gòu)的現(xiàn)有情況,做到“因勢(shì)利導(dǎo),巧妙利用”。如要改造的墻體上有過梁,可將它改造成吧臺(tái)燈光頂,而不能將它拆除,以免影響建筑結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

2、加強(qiáng)通風(fēng)

采用開放式廚房一定要做好通風(fēng)除煙,不然做菜時(shí)油煙會(huì)飄到餐廳、客廳,時(shí)間久了白墻壁會(huì)發(fā)黃,確保良好的通風(fēng)性,以減除室內(nèi)的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。

3、協(xié)調(diào)統(tǒng)一

開放式廚房要保持餐、廚、客一體式的,就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的協(xié)調(diào)性。以確保開放式廚房能融入到整體家居氛圍中。

4、留足空間

開放式廚房的臺(tái)面不要放很多廚具,可以保證臺(tái)面整潔、美觀,看起來(lái)更清爽。因此需要櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能大一些,讓所有的底柜都派上了用場(chǎng)。