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商用廚房裝修設計要注意哪些

提問人:dyhaitang 2024-12-18 14:43:38 瀏覽:8408

已有 1 條回答
萊蕪一家人裝飾工程有限公司
回答數(shù):127 被采納數(shù):0
2019-06-30 00:49:47

1、商用的話更要有稍微大一點的空間因為人多,物品也多空間小就會顯得非?;靵y。商用廚房一般都是給顧客制作食物的,其目的就是為了賺錢。我們只有在明確的這個目的過后在整個裝修設計上才能更加的合理。

  3、廚房位置要選擇的很好,一般建議在整個建筑的背面或者是地下室。如果是地下室的話要做好通風措施。在對商用廚房設計的時候一定要考慮到效率這個問題,所以每個區(qū)域之間應該有一定的順序,這樣能很好的提高制作食物的效率。

  5、廚房餐具是所有廚房都比不和少的,一般商用廚房餐具的話盡量選擇實用的,除非是為了打造特色廚房所需否則一般是選擇宜清潔,壽命長,以安全節(jié)能和效率為目標。制作食物難免會產(chǎn)生油煙和污水,而油煙和污水的排放一定要設計合理。要是三天兩頭的出問題那么生意也會收到影響的。