問

米夾生了怎么辦？

提問人：Bigeyess 2024-12-31 06:56:03 瀏覽：4982

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李力
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2019-06-08 17:57:52

在食用米飯時如果發(fā)現(xiàn)米飯中大量夾生，一定不要急于將剩下的米飯從鍋里全部盛出來，而是要取一根筷子在米飯上面均勻地插一些孔，插孔時一定要插到鍋的底部。

　　從插孔處適量加入一些溫水，然后再加熱燜熟。當(dāng)然也可以加入2-3湯匙的米酒再加熱，效果會更好。

　　如果發(fā)現(xiàn)米飯只是表層夾生時，只需要將表層翻到中間，然后加入適量的溫水加入即可。