提問人:xidalang 2025-06-21 14:53:05 瀏覽:6700
冰箱冷藏室俗稱保鮮室。食品保鮮的方法很多,通過降溫(4度左右)是主要的保鮮手段,另外,負離子技術(shù),紫外線殺菌,保鮮劑擴散技術(shù),果菜盒密閉保濕技術(shù)運用到冰箱冷藏室,共同起到保鮮的效果。滿意就采納吧
冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃,在這種環(huán)境下,絕大多數(shù)的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。